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Les Recettes d'Amberben

Petites recettes simple à réaliser au quotidien...

Crème dessert à la vanille

Publié le 3 Mars 2017 par AmberBen

Crème dessert à la vanille
Crème dessert à la vanilleCrème dessert à la vanille

Pour 3 à 4 Personnes

Ingrédients:

- 1 oeuf

- 1/2 L de lait 

- 1 gousse de vanille + 2 bouchons d'extrait de vanille

- 1 sachet de sucre vanillé

- 2 cuillères à soupe de maizena 

- 20 à 30g de sucre (ou + selon les goût)

 

Préparation:

1) Dans une casserole, verser le lait et y ajouter : l'oeuf et la maizena. Bien mélanger.

2) Ajouter la gousse de vanille fendue et grattée + l'extrait de vanille.

3) Mettre la casserole a chauffer à feu moyen. Ajouter le sucre et le sucre vanillé. Remuer sans cesse.

Retirer la gousse avant que la préparation n'épaississe.

4) Une fois le mélange épaissis, sortir la casserole du feu. 

5) Verser la crème dans un récipient, des ramequins ou bien encore des vérines...

6) Mettre au frais. Peut se déguster tiède selon les goût.

 

A déguster frais.

Bon appétit...

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Rose 14/03/2017 11:45

Bon appétit et merci de nous faire profiter de cette recette.