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Les Recettes d'Amberben

Petites recettes simple à réaliser au quotidien...

Semoule au lait à la vanille

Publié le 28 Février 2017 par AmberBen

Semoule au lait à la vanille
Semoule au lait à la vanilleSemoule au lait à la vanille

Pour 3 Personnes

Ingrédients :

- 1/2 L de lait

- 50g de semoule fine pour dessert

- 60g de sucre

- 1 gousse de vanille + extrait de vanille

 

Préparation:

1) Dans une casserole, faire bouillir le lait avec la gousse de vanille fendue et grattée + extrait de vanille (1 bouchon).

2) Lorsque le lait bout, retirer la gousse. Ajouter le sucre et la semoule.

3) A l'aide d'une spatule, remuer jusqu'à ce que le mélange épaississe (10 minutes de cuisson environ).

4) Verser dans des ramequins, des vérines ou dans un plat.

5) Mettre au frais. Servir frais.

 

Bon Appétit...

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