Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog
Les Recettes d'Amberben

Petites recettes simple à réaliser au quotidien...

Mousse au chocolat et pépites de caramel

Publié le 23 Juillet 2017 par AmberBen

Mousse au chocolat et pépites de caramel

Pour 4 à 5 Personnés Temps de préparation : 10 minutes Ingrédients : - 3 oeufs - 200g de chocolat pâtissier - 1 sachet de sucre vanillé - 1 pincée de sel - pépites de caramel Préparation : 1) Faire fondre le chocolat au micro-ondes avec un fond de lait....

Lire la suite

Bavarois aux fraises

Publié le 6 Avril 2017 par AmberBen

Bavarois aux fraises

Pour environ 12 Personnes / Recette à préparer la veille Besoin d'un moule à manquer amovible! Ingrédients: Pour la Génoise : - 125g de farine - 4 oeufs - 75g de sucre - 3 à 4 cuillères à soupe de lait - 1 sachet de sucre vanillé - 1 pincée de sel Pour...

Lire la suite

Génoise au chocolat

Publié le 26 Mars 2017 par AmberBen

Génoise au chocolat

Pour 6 à 8 Personnes Ingrédients: - 100g de chocolat noir pâtissier - 125 g de farine - 4 oeufs - 85g de sucre - 4 à 5 cuillères à soupe de lait - 1 sachet de sucre vanillé - 1 sachet de levure - 1 pincée de sel Préparation : Préchauffer le four à 200°C...

Lire la suite

Gaufres

Publié le 18 Mars 2017 par AmberBen

Gaufres

Pour une quinzaine de gaufres Ingrédients: - 1 gousse de vanille - 250g de farine - 1/2 L de lait - 2 oeufs - 1 sachet de levure - 1 sachet de sucre vanillé - 30 à 50g de sucre - 40g de beurre Préparation : Brancher et mettre à chauffer votre gaufrier...

Lire la suite

Crème dessert à la vanille

Publié le 3 Mars 2017 par AmberBen

Crème dessert à la vanille

Pour 3 à 4 Personnes Ingrédients: - 1 oeuf - 1/2 L de lait - 1 gousse de vanille + 2 bouchons d'extrait de vanille - 1 sachet de sucre vanillé - 2 cuillères à soupe de maizena - 20 à 30g de sucre (ou + selon les goût) Préparation: 1) Dans une casserole,...

Lire la suite

Muffin Pomme Cannelle

Publié le 3 Mars 2017 par AmberBen

Muffin Pomme Cannelle

Pour 6 Personnes Ingrédients: - 1 pomme - Cannelle - 60g de sucre - 280g de farine - 2 oeufs - 15 cl de lait - 50g de beurre - 1 sachet de levure - 1 sachet de sucre vanillé - 1 pincée de sel Préparation : Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6) 1)...

Lire la suite

Semoule au lait à la vanille

Publié le 28 Février 2017 par AmberBen

Semoule au lait à la vanille

Pour 3 Personnes Ingrédients : - 1/2 L de lait - 50g de semoule fine pour dessert - 60g de sucre - 1 gousse de vanille + extrait de vanille Préparation: 1) Dans une casserole, faire bouillir le lait avec la gousse de vanille fendue et grattée + extrait...

Lire la suite

Clafoutis

Publié le 25 Février 2017 par AmberBen

Clafoutis

Clafoutis aux mirabelles et Clafoutis aux prunes Pour 6 Personnes Ingrédients: - Mirabelles ou Prunes ou fruits de votre choix - 40g de beurre - 20cl de lait - 100g de farine - 4 oeufs - 60g de sucre + 1 sachet de sucre vanillé - 1 pincée de sel Préparation:...

Lire la suite

Cannelés

Publié le 25 Février 2017 par AmberBen

Cannelés

Pour environ 12 gros cannelés ou environ 30 petits cannelés Ingrédients: - 1/4 L de lait - 2 gousses de vanilles + extrait de vanille - 2 œufs + 2 jaunes d'oeuf - 100g de farine - 30g de beurre - 80g de sucre - 1 à 2 cuillères a soupe de rhum Préparation:...

Lire la suite

Brownies au chocolat

Publié le 18 Février 2017 par AmberBen

Brownies au chocolat

Pour 6 Personnes Ingrédients: - 200g de chocolat noir - 70g de sucre - 3 oeufs - 100g de farine - 90g de beurre - Amandes ou Noisettes ou Noix ... Préparation : Préchauffé le four à 180°C (thermostat 6) 1) Dans un saladier , battez les oeufs et le sucre....

Lire la suite
1 2 > >>